Gdy nie chcemy ryżu, makaronu i ziemniaków zjedzmy brokuły do kurczaka :)
Składniki:
1. dwa brokuły
2. pół słoika suszonych pomidorów w zalewie
3. ser mascarpone
4. trzy ząbki czosnku
5. jedna podwójna pierś z kurczaka
6. jedna cebula
7. sól, pieprz
8. szczypta cukru
9. przyprawa do kurczaka
10. olej słonecznikowy
Sposób przyrządzenia:
W garnku z wodą ugotuj brokuły (ja dodaję do wody sól i cukier). Na rozgrzaną patelnię z olejem wrzucamy kurczaka w przyprawie do kurczaka. Dodajemy cebulę i mieszamy co jakiś czas. Dodajemy czosnek. Gdy pierś już będzie usmażona dodajemy ser mascarpone. Gdy ser się rozpuści danie jest już prawie gotowe. Ugotowane w międzyczasie brokuły wykładamy na talerz i polewamy kurczakiem w sosie. Prawda że szybko :)
1. dwa brokuły
2. pół słoika suszonych pomidorów w zalewie
3. ser mascarpone
4. trzy ząbki czosnku
5. jedna podwójna pierś z kurczaka
6. jedna cebula
7. sól, pieprz
8. szczypta cukru
9. przyprawa do kurczaka
10. olej słonecznikowy
Sposób przyrządzenia:
W garnku z wodą ugotuj brokuły (ja dodaję do wody sól i cukier). Na rozgrzaną patelnię z olejem wrzucamy kurczaka w przyprawie do kurczaka. Dodajemy cebulę i mieszamy co jakiś czas. Dodajemy czosnek. Gdy pierś już będzie usmażona dodajemy ser mascarpone. Gdy ser się rozpuści danie jest już prawie gotowe. Ugotowane w międzyczasie brokuły wykładamy na talerz i polewamy kurczakiem w sosie. Prawda że szybko :)
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz