1. Pierś
2. Jeden bakłażan
3. Duży pomidor
4. Mały jogurt naturalny
5. Ząbek czosnku
6. Trochę szczypiorku
7. Przyprawa do kurczaka
Sposób przyrządzenia:
Bakłażana kroimy w plastry, posypujemy solą i odstawiamy na pół godziny, żeby pozbyć się goryczki. Po tym czasie myjemy go i grillujemy (możemy usmażyć). Grillujemy równierz pomidora pokrojonego w grube plastry. Pierś kroimy, obsypujemy przyprawą i smażymy. Jogurt mieszamy z wyciśniętym czosnkiem i szczypiorkiem. Polewamy grillowane warzywa i podajemy z usmażonym kurczaczkiem.
SMACZNEGO
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz