Tatar z łososia i ze śledzia

Tatar z łososia

Składniki:

1. 30 dag. łososia (może być surowy, wędzony na zimno, na ciepło jakiego kto lubi)

2. Kilka kaparów

3. Kilka ogórków konserwowych

4. Łyżka posiekanego koperku

5. Sól, pieprz, dwie łyżki oliwy z oliwek

6. Cytryna 

Sposób przygotowania:

Łososia siekamy razem z kaparami. Dodajemy pokrojone w kosteczkę ogórki konserwowe, a następnie koperek. Mieszamy i dolewany oliwę, doprawiamy solą i pieprzem. Przed podaniem można skropić cytryną. 

SMACZNEGO:)

Tatar ze śledzia:

Składniki:

1. 6 matiasów

2. Cebula czerwona

3. Kilka ogórków kiszonych

4. Grzybki w occie

5. Pieprz

Sposób przygotowania:

Matiasy siekamy, a cebulę i ogórki kroimy w kostkę. Wszystko razem łączymy. Doprawiamy pieprzem, dodajemy pokrojone grzybki i wszystko mieszamy.

SMACZNEGO:)

Sałatka z paluszkami krabowymi

Składniki:

1. Mała paczka paluszków krabowych

2. Mały makaron chiński

3. Jedna mała cebula

4. Cztery ogórki kiszone

5. Pęczek koperku

6. Sól i pieprz do smaku

7. Dwie łyżki majonezu

Sposób przygotowania:

Paluszki po rozmrożeniu kroimy w kostkę, dodajemy makaron chiński (wcześniej zalewamy go gorącą wodą i czekamy aż zmięknie), pokrojoną cebulę, ogórki i koperek. Mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, a na koniec dodajemy majonez. 

SMACZNEGO:)

Makaron sojowy z kurczakiem

Składniki:

1. Pierś z kurczaka podwójna

2. Dwie cebule

3. Makaron chiński

4. Paczka grzybków mun

5. Szczypiorek

6. Sól, pieprz

7. Kilka łyżek sosu sojowego ciemnego

Sposób przygotowania:

Pokrojoną w kostkę cebulę smażymy do miękkości. Dodajemy oczyszczoną i pokrojoną pierś. Chwilę smażymy. Grzybki namaczamy w gorącej wodzie, kiedy namiękną kroimy w paski i wrzucamy do piersi i cebuli. Wszystko razem mieszamy i dalej smażymy. Makaron namaczamy również w gorącej wodzie, odcedzamy i dokładamy do reszty. Mieszamy, doprawiamy solą, pieprzem i sosem sojowym. Na koniec posypujemy szczypiorkiem.

SMACZNEGO;)